두드러기(Urticaria)는 면역반응으로 피부가 붉고 부풀어 오르며 가려움이 생기는 질환입니다. 특히 음식은 두드러기 유발 원인 중 하나로, 식단 관리만 잘해도 증상 완화에 큰 도움이 되는데요.
이번 글에서는 두드러기를 악화시키는 피해야 할 음식과 가려움 완화에 도움 되는 좋은 음식을 정리했으니 자세히 알아보세요.
두드러기에 피해야 할 음식
1. 히스타민 함량이 높은 식품
히스타민은 두드러기 증상을 직접 유발하는 주요 물질입니다. 아래 식품은 주의하세요.
- 참치, 고등어, 꽁치 등 등푸른 생선
- 가공육 (햄, 소시지, 베이컨)
- 오래된 치즈
- 된장, 고추장, 젓갈류 등 발효식품
- 김치, 요거트 등 일부 발효식품도 민감할 수 있음
2. 알레르기 유발 가능성이 있는 음식
특정 음식에 알레르기 반응이 있는 사람은 반드시 피해야 합니다.
- 우유, 계란, 땅콩, 밀, 대두, 견과류
- 갑각류: 새우, 게, 오징어, 홍합 등
- 일부 과일: 바나나, 딸기, 토마토, 키위 등
3. 자극적인 음식
가려움을 더 심하게 만들 수 있습니다.
- 매운 음식, 고추, 마늘 등
- 카페인 (커피, 에너지음료, 콜라 등)
- 술: 특히 맥주나 와인 → 히스타민 증가
두드러기에 좋은 음식
1. 항염작용 있는 식품
피부 염증을 줄이고 면역을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 녹황색 채소: 브로콜리, 시금치, 양배추, 케일
- 베리류: 블루베리, 아로니아
- 올리브오일, 아보카도
2. 비타민 C, E, 아연 풍부한 식품
면역력 개선과 피부 회복에 효과적입니다.
- 비타민 C: 키위, 오렌지, 감귤, 파프리카
- 비타민 E: 해바라기씨, 아몬드, 연어
- 아연: 호박씨, 굴, 귀리
3. 항히스타민 작용을 돕는 식품
- 케르세틴(Quercetin) 함유 식품: 양파, 사과, 케일
- 녹차: 항산화 효과 + 히스타민 억제 작용 있음
4. 수분 보충
- 충분한 물 섭취는 피부 진정에 기본
- 수분 많은 과일: 수박, 배, 오이도 도움 됨
식단 관리 시 유의사항
- 하루 1~2가지 음식씩만 시도해보고 반응 관찰
- 자신만의 유발 식품을 기록해두기 (음식 일기 작성)
- 두드러기가 반복된다면 피부과나 알레르기내과에서 알레르기 검사를 받아보는 것도 추천
마무리 요약
| 구분 | 좋은 음식 | 피해야 할 음식 |
|---|---|---|
| 염증 완화 | 브로콜리, 베리류, 녹차, 양파 | 발효식품, 가공육, 매운 음식 |
| 항히스타민 | 케일, 사과, 녹차 | 히스타민 다량 함유 생선류 |
| 면역 강화 | 비타민 C/E, 아연 풍부 식품 | 알레르기 유발 식품(새우, 우유, 밀 등) |
| 수분 보충 | 물, 오이, 배, 수박 | 카페인, 알코올 |
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